133. ΜΗΛΟΠΙΤΑΚΙΑ

ΥΛΙΚΑ

500 ΓΡ. ΑΛΕΥΡΙ

2 ΚΟΥΤΑΛΑΚΙΑ ΤΟΥ ΓΛΥΚΟΥ ΜΠΕΚΙΝ ΜΠΑΟΥΝΤΕΡ

1 ΦΛΥΤΖΑΝΙ ΚΡΑΣΙ ΡΕΤΣΙΝΑ

1 ΦΛΥΤΖΑΝΙ ΕΛΑΙΟΛΑΔΟ


ΓΙΑ ΤΗΝ ΓΕΜΙΣΗ

2 ΜΗΛΑ ΤΡΙΜΜΕΝΑ

2 ΚΟΥΤΑΛΙΕΣ ΤΗΣ ΣΟΥΠΑΣ ΚΑΡΥΔΙΑ ΧΟΝΔΡΟΚΟΠΑΝΙΣΜΕΝΑ

2 ΚΟΥΤΑΛΙΕΣ ΤΗΣ ΣΟΥΠΑΣ ΣΤΑΦΙΔΕΣ

2 ΚΟΥΤΑΛΙΕΣ ΤΗΣ ΣΟΥΠΑΣ ΤΡΙΜΜΕΝΗ ΦΡΥΓΑΝΙΑ

2 ΚΟΥΤΑΛΙΕΣ ΤΗΣ ΣΟΥΠΑΣ ΖΑΧΑΡΗ

1/2 ΚΟΥΤΑΛΙ ΤΟΥ ΓΛΥΚΟΥ ΚΑΝΕΛΛΑ

1/2 ΚΟΥΤΑΛΙ ΤΟΥ ΓΛΥΚΟΥ ΓΑΡΥΦΑΛΛΟ ΤΡΙΜΜΕΝΟ

ΖΑΧΑΡΗ ΑΧΝΗ , ΚΑΝΕΛΑ ΓΙΑ ΤΟ ΓΑΡΝΙΡΙΣΜΑ

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

- ΒΑΖΟΥΜΕ ΣΕ ΕΝΑ ΜΠΟΛ ΤΟ ΑΛΕΥΡΙ ΚΑΙ ΑΝΟΙΓΟΥΜΕ ΜΙΑ ΤΡΥΠΑ ΣΤΗ ΜΕΣΗ, ΟΠΟΥ ΡΙΧΝΟΥΜΕ ΤΟ ΛΑΔΙ , ΤΟ ΜΠΕΙΚΙΝ ΚΑΙ ΤΗ ΡΕΤΣΙΝΑ.
ΖΥΜΩΝΟΥΜΕ ΠΑΙΡΝΟΝΤΑΣ ΛΙΓΟ ΛΙΓΟ ΑΛΕΥΡΙ ΑΠΟ ΤΑ ΠΛΑΓΙΑ ΚΑΙ ΚΑΝΟΥΜΕ ΜΙΑ ΖΥΜΗ, ΟΣΟΣ ΝΑ ΜΗΝ ΚΟΛΛΑΕΙ ΣΤΑ ΧΕΡΙΑ. ΑΝ ΧΡΕΙΑΣΤΕΙ, ΠΡΟΣΘΕΤΟΥΜΕ ΛΙΓΟ ΑΛΕΥΡΙ ΑΚΟΜΗ.
- ΑΝΑΚΑΤΕΥΟΥΜΕ ΤΑ ΥΛΙΚΑ ΤΗΣ ΓΕΜΙΣΗΣ. ΑΝΟΙΓΟΥΜΕ ΕΝΑ ΧΟΝΔΡΟ ΦΥΛΛΟ ΠΑΧΟΥΣ 3 ΧΙΛΙΟΣΤΩΝ ΠΕΡΙΠΟΥ ΚΑΙ ΚΟΒΟΥΜΕ ΜΕ ΕΝΑ ΕΡΓΑΛΕΙΟ Η' ΜΕ ΤΟ ΧΥΛΟΣ
ΕΝΟΣ ΠΟΤΗΡΙΟΥ ΠΟΥ ΕΙΝΑΙ ΦΑΡΔΥ, ΣΕ ΣΤΡΟΓΓΥΛΑ ΚΟΜΜΑΤΙΑ. 
- ΒΑΖΟΥΜΕ ΑΠΟ 1 ΚΟΥΤΑΛΙΑ ΓΕΜΙΣΗ ΣΤΟ ΚΑΘΕΝΑ ΚΑΙ ΚΛΕΙΝΟΥΜΕ ΔΙΠΛΩΝΟΝΤΑΣ ΤΑ ΚΑΙ ΒΡΕΧΟΝΤΑΣ ΤΙΣ ΑΚΡΕΣ ΤΟΥΣ ΜΕ ΛΙΓΟ ΝΕΡΟ, ΓΙΑ ΝΑ ΚΟΛΛΗΣΟΥΝ ΚΑΙ ΝΑ ΜΗΝ ΒΓΑΙΝΕΙ Η ΓΕΜΙΣΗ,
- ΨΗΝΟΥΜΕ ΣΕ ΠΡΟΘΕΡΜΑΣΜΕΝΟ ΦΟΥΡΝΟ ΣΤΟΥΣ 200 ΒΑΘΜΟΥΣ ΓΙΑ 30 ΛΕΠΤΑ
ΠΕΡΙΠΟΥ ΜΕΧΡΙΣ ΟΤΟΥ ΝΑ ΡΟΔΙΣΟΥΝ. ΑΦΟΥ ΨΗΘΟΥΝ , ΤΑ ΤΟΠΟΘΕΤΟΥΜΕ ΣΕ ΠΙΑΤΕΛΑ ΚΑΙ ΤΑ ΠΑΣΠΑΛΙΖΟΥΜΕ ΜΕ ΑΧΝΗ ΖΑΧΑΡΗ ΚΑΙ ΚΑΝΕΛΛΑ.