110. ΠΙΤΣΑ ΝΗΣΤΗΣΙΜΗ

ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ ΖΥΜΗ

300 ΓΡΑΜΜΑΡΙΑ ΑΛΕΥΡΙ

30 ΓΡΑΜΜΑΡΙΑ ΜΑΓΙΑ ΤΡΙΜΜΕΝΗ ΚΑΛΑ
     
ΝΕΡΟ, ΑΛΑΤΙ, ΕΞΤΡΑ ΠΑΡΘΕΝΟ ΕΛΑΙΟΛΑΔΟ 



ΥΛΙΚΑ ΓΕΜΙΣΗΣ

1 ΝΤΟΜΑΤΑ 

1 ΝΤΟΜΑΤΑ ΚΟΜΜΕΝΗ ΦΕΤΕΣ

2 ΠΡΑΣΙΝΕΣ ΠΙΠΕΡΙΕΣ ΨΙΛΟΚΟΜΜΕΝΕΣ

1 ΚΟΚΚΙΝΗ ΠΙΠΕΡΙΑ ΨΙΛΟΚΟΜΜΕΝΗ

ΕΛΙΕΣ ΚΟΜΜΕΝΕΣ ΡΟΔΕΛΕΣ

ΜΑΝΙΤΑΡΙΑ ΨΙΛΟΚΟΜΜΕΝΑ

ΡΙΓΑΝΗ , ΒΑΣΙΛΙΚΟ 

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

-ΡΙΧΝΟΥΜΕ ΣΕ ΕΝΑ ΜΠΟΛ ΜΕΓΑΛΟ ΤΟ ΑΛΕΥΡΙ, ΤΗΝ ΜΑΓΙΑ ΚΑΙ ΤΟ ΑΛΑΤΙ,
ΚΑΙ ΤΑ ΑΝΑΚΑΤΕΥΟΥΜΕ ΚΑΛΑ. ΑΝΟΙΓΟΥΜΕ ΕΝΑ ΜΙΚΡΟ ΛΑΚΚΟ ΣΤΗ ΜΕΣΗ 
ΚΑΙ ΡΙΧΝΟΥΜΕ ΝΕΡΟ ΚΑΙ ΕΛΑΙΟΛΑΔΟ ΤΟΣΟ, ΟΣΟ ΓΙΑ ΝΑ ΖΥΜΩΘΕΙ ΤΟ ΑΛΕΥΡΙ.
-ΠΛΑΘΟΥΜΕ ΜΕ ΤΑ ΧΕΡΙΑ ΜΑΣ ΠΟΛΥ ΚΑΛΑ. ΑΛΕΥΡΩΝΟΥΜΕ ΕΝΑ ΜΕΓΑΛΟ ΠΙΑΤΟ ΚΑΙ ΒΑΖΟΥΜΕ Σ' ΑΥΤΟ ΤΗΝ ΖΥΜΗ. ΤΟ ΣΚΕΠΑΖΟΥΜΕ ΜΕ ΜΙΑ ΠΕΤΣΕΤΑ ΚΑΙ ΤΟ ΒΑΖΟΥΜΕ ΣΤΟ ΨΥΓΕΙΟ.ΚΑΛΟ ΕΙΝΑ ΟΤΙ ΑΝΑΦΕΡΑΜΕ ΝΑ ΓΙΝΕΙ ΤΟ ΒΡΑΔΥ.
-ΤΗΝ ΕΠΟΜΕΝΗ ΑΛΕΙΦΟΥΜΕ ΕΝΑ ΤΑΨΙ ΜΕ ΕΛΑΙΟΛΑΔΟ ΚΑΙ ΒΑΖΟΥΜΕ ΤΗΝ ΖΥΜΗ ΜΑΣ ΕΚΕΙ ΚΑΙ ΤΗΣ ΔΙΝΟΥΜΕ ΤΟ ΣΧΗΜΑ ΠΟΥ ΘΕΛΟΥΜΕ. ΚΑΛΥΤΕΡΑ ΝΑ ΕΙΝΑΙ ΛΙΓΟ ΥΠΕΡΥΨΩΜΕΝΗ ΣΤΙΣ ΑΚΡΕΣ.

-ΒΑΖΟΥΜΕ ΣΤΟ ΚΕΝΤΡΟ ΤΗΣ ΠΙΤΣΑΣ ΦΡΕΣΚΙΑ ΝΤΟΜΑΤΑ ΤΡΙΜΜΕΝΗ ΣΤΟΝ ΤΡΙΦΤΗ ΚΑΙ ΚΑΤΟΠΙΝ ΤΗΝ ΑΠΛΩΝΟΥΜΕ ΣΕ ΟΛΗ ΤΗΝ ΕΠΙΦΑΝΕΙΑ, ΕΚΤΟΣ ΑΠΟ ΤΙΣ
ΥΠΕΡΥΨΩΜΕΝΕΣ ΑΚΡΕΣ. ΡΙΧΝΟΥΜΕ ΕΠΑΝΩ 2 ΠΡΑΣΙΝΕΣ ΠΙΠΕΡΙΕΣ ΨΙΛΟΚΟΜΜΕΝΕΣ, 1 ΚΟΚΚΙΝΗ ΠΙΠΕΡΙΑ ΨΙΛΟΚΟΜΜΕΝΗ, ΜΑΝΙΤΑΡΙΑ ΨΙΛΟΚΟΜΜΕΝΑ ΚΑΙ ΕΛΙΕΣ ΚΟΜΜΕΝΕΣ ΣΕ ΡΟΔΕΛΕΣ.
- ΑΝ ΘΕΛΟΥΜΕ ΚΟΒΟΥΜΕ ΛΕΠΤΕΣ ΡΟΔΕΛΕΣ ΤΗΝ ΝΤΟΜΑΤΑ, ΚΑΙ ΑΠΛΩΝΟΥΜΕ ΕΠΑΝΩ. ΡΙΧΝΟΥΜΕ ΛΙΓΗ ΡΙΓΑΝΗ ΚΑΙ ΒΑΣΙΛΙΚΟ.
-ΑΝΑΒΟΥΜΕ  ΤΟΝ ΦΟΥΡΝΟ ΜΑΣ ΣΤΗΝ ΥΨΗΛΟΤΕΡΗ ΘΕΡΜΟΚΡΑΣΙΑ, 
ΚΑΙ ΑΦΟΥ ΖΕΣΤΑΘΕΙ ΚΑΛΑ, ΤΟΠΟΘΕΤΟΥΜΕ ΤΟ ΤΑΨΙ ΜΑΣ ΚΑΙ ΨΗΝΟΥΜΕ ΤΗΝ ΠΙΤΣΑ ΓΙΑ 15 ΜΕ 20 ΛΕΠΤΑ. ΕΛΕΓΧΟΥΜΕ ΚΑΙ ΕΑΝ ΕΧΕΙ ΨΗΘΕΙ, ΣΒΗΝΟΥΜΕ ΤΟ ΦΟΥΡΝΟ. ΣΕΡΒΙΡΕΤΑΙ ΖΕΣΤΗ.